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Fachdidaktische Informationen
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Sachinformationen
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Einheit 1: Einführung der Nährstoffe und die Grundregeln des Experimentierens
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Einheit 2: Stärkegewinnung und Stärkenachweis
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Einheit 3: Nachweis von Fett
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Einheit 4: Nachweis von Zucker und Eiweiß
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Einheit 5: Vitamin C und Vitamin A
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Einheit 6: Rückblick und Abschlussfragen
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Zusatzmaterial
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Download Unterrichtsmaterial
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