Unterrichtsverlauf

Sitzkreis 

• Lehrer zeigt SchülerInnen verschmutztes T-Shirt
  
• SchülerInnen äußern Vermutungen, um welche Flecken es sich handeln könnte
• Lehrer bestätigt Vermutungen und ergänzt fehlende Stoffe
• Lehrer gibt den SchülerInnen eine kleine Wanne mit Wasser
• SchülerInnen versuchen, T-Shirt in Wasser zu waschen und bemerken, dass reines Wasser nicht alle Flecken bzw. sie nur unzureichend entfernt
  
• SchülerInnen verlangen aufgrund ihrer Alltagserfahrung Waschmittel bzw. Seife
• SchülerInnen formulieren Zielangabe „Warum wird mein T-Shirt mit Seife besser sauber?“

Problemlösungsversuch / strategiebildendes Gespräch

• SchülerInnen äußern Vermutungen, die an der Tafel fixiert werden, um sie im Nachhinein zu bestätigen oder zu verwerfen
• SchülerInnen äußern Ideen, Vorschläge und Vermutungen zu möglichen Versuchen

Erarbeitung:

Stationenarbeit in Gruppen
Den einzelnen Gruppen wird eine verpflichtende Station vorgegeben. Haben sie diese bearbeitet, können sie aus dem weiteren Angebot an der Versuchstheke frei wählen.

Da jeder Versuch nur einmal durchgeführt werden kann, sollten die Versuche mindestens in drei- bis vierfacher Ausführung zur Verfügung stehen.

SchülerInnen arbeiten an den verschiedenen vergleichenden Versuchen:

• Versuch 1
  • Öl und reines Wasser mischen, Öl und Seifenwasser mischen
• Versuch 2
  •  Wassertropfen auf Tuch aus feinem Stoff tropfen
  • Seifenwasser auf Tuch aus feinem Stoff tropfen
• Versuch 3
  • Filtern von Aktivkohle mit reinem Wasser
  • Filtern von Aktivkohle mit Seifenwasser
• Versuch 4
  • Waschen von verschmutzten Stoffstreifen mit reinem Wasser
  • Waschen von verschmutzten Stoffsteifen mit Seifenwasser
  • Lehrer berät und unterstützt SchülerInnen

Präsentation der Ergebnisse

Plenum
Die Versuche werden von SchülerInnen aus den verschiedenen Gruppen vorgestellt. Sie schildern dabei Versuchsaufbau, Vorgehensweise, Beobachtungen und Ergebnisse. Es bietet sich dabei an, die Versuchsmaterialien auf einem Tisch vor der Tafel für alle sichtbar auszustellen.

Wesentliche Versuchsergebnisse werden jeweils nach der Vorstellung eines Versuches gemeinsam erarbeitet, auf den Waschvorgang beim T-Shirt übertragen und an der Tafel fixiert.

Erkenntnisse:

• Seife löst Fett und Öl aus dem Stoff und verteilt es im Wasser.
• Seifenwasser kann leichter in den Stoff eindringen.
• Seifenteilchen umhüllen die Schmutzteilchen und spülen sie weg.

Zusammenfassung / Reflexion / Ausblick

Plenum / Partnerarbeit

• SchülerInnen ordnen die Symbolkarten mit den verschiedenen Reinigungswirkungen von Seife den verschiedenen Versuchen zu
• SchülerInnen versuchen, mit Hilfe der Schemazeichungen den Waschvorgang auf Teilchenebene mit Hilfe des Lehrers zu erklären
• SchülerInnen bestätigen bzw. verwerfen ihre am Anfang der Stunde aufgestellten Vermutungen

Weiterführung / Plenum

• Lehrer und Schüler führen gemeinsam einen Versuch zur Dosierung der Seifenmenge durch (siehe Material Versuch 5)
  
  Erkenntnis:
  Mit steigender Seifenmenge steigt die Schmutzlösewirkung. Die benötigte Menge ist vom Verschmutzungsgrad abhängig.
  
  Umweltaspekt:
  Ein Übermaß an Spülmittel erzeugt keine weitere Waschwirkung. Das überflüssige Waschmittel gelangt über den Abfluss ins Wasser.

• SchülerInnen suchen in Partnerarbeit noch andere Waschvorgänge im Haushalt, bei denen man Waschmittel verwendet (Hände waschen, Geschirrspülen) und übertragen die Wirkungen von Seife auf diese Vorgänge
  
  Lehrer hängt evtl. noch Bilder von Händen und Geschirr an die Tafel

Sicherung

Evtl. Hefteintrag bzw. Versuche aus dem Zusatzangebot zur Vertiefung.

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